marmelade

*Confiture : Confiture de Pamplemousse par Kaikoux*

agrume, Confiture, dessert, fruits, gelée, Kaikoux, la fete des papilles, marmelade, pamplemousse

Par kaikoux

Portions : pour personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 4 pamplemousses 400 gr de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine. Peler les pamplemousses et réserver les épluchures après les avoir couper en lanières. Détacher chaque quartier,...

Lire la suite

*Marmelade : Marmelade de Bananes*

banane, bocal, confiture, conserve, dessert, fruits, gelée, la fete des papilles, Marmelade

Par kaikoux

La fête des papilles Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 1 kg de bananes mûres 1 jus de 1/2 citron 1 kg de sucre 1 pincée de cannelle 1 gousse de vanille Peler les bananes, écraser les à la fourchette, Arroser la purée de jus de citron pour...

Lire la suite

*Marmelade : Marmelade de Goyaves*

bocal, Confiture, conserve, dessert, goyave, la fete des papilles, marmelade

Par kaikoux

La fête des papilles Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de goyaves 800 g de sucre semoule Cannelle eau Laver et peler les goyaves les couper en morceaux. Fendre la gousse de vanille en 2. Dans une casserole à confiture mettre les morceaux...

Lire la suite

*Gelées : Gelée de groseilles*

confiture, fruits, Gelée, groseilles, la fete des papilles, marmelade

Par kaikoux

La fête des papilles Éplucher et laver les groseilles les mettre sur feu doux les écraser et les réduire en jus après quelques bouillons verser le jus sur un tamis. Peser 550 g de sucre cristallisé pour 500 g de jus. Verser dans le jus bien chaud, remuer...

Lire la suite