Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Portions : pour personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 4 pamplemousses 400 gr de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine. Peler les pamplemousses et réserver les épluchures après les avoir couper en lanières. Détacher chaque quartier,...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 1 loup entier 1 kg de citrons surgelés 1 bouquet de coriandre fraîche Huile d'olive Sel poivre Préchauffer le four th 7 (250°C). Écailler et vider le loup....
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personnes Faire dégorger : 4 heures 2 kg de palourdes 20 cl d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 oignon 5 cl de vermouth 1 bouquet de coriandre 1 citron Sel, poivre Dans une grande bassine d'eau froide salée, mettre...
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