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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Glace aux amandes sans oeufs

Portions : pour 3/4 de litre de glace
 (soit 10 boules)

30 cl de lait
Pâte d' amande20 cl de crème fraiche liquide
20 gr de miel
150 gr de pâte d’amandes à 50 %

Dans une casserole
mettre tous les ingrédients.
Faire chauffer sans ébullition
en mélangeant au fouet
jusqu’à ce que la pâte
soit dissoute.oeuf
Passer au chinois.
 
Réserver au frais 
12h.
Turbiner.
 

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