Crumble aux pommes*

Crumble, dessert, fruits, pomme

Par kaikoux

1 kg de pommes reinettes 180 g de sucre en poudre 125 g de farine 50 g de beurre cannelle Peler les pommes et les couper en dés. Les faire cuire 15 minutes dans une casserole avec 1/2 dl d'eau et 80 g de sucre. Les pommes doivent être tendres. Saupoudrer...

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Tourte aux pommes sans oeufs

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Par kaikoux

200 g de farine 120 g de margarine 1 pincée de sel 750 g de pommes 150 g de sucre roux 2 clous de girofle 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de " 4 épices " Faire une pâte à tarte assez ferme avec la farine, la margarine, le sel et 1...

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Gâteau aux châtaignes sans oeufs*

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Par kaikoux

750 g de châtaignes 125 g de crème fraîche épaisse 100 g de sucre 125 g de chocolat noir 1/2 litre de lait une gousse de vanille. Faire cuire les châtaignes dans le lait bouillant 30 minutes avec la gousse de vanille et le sucre. Egoutter les châtaignes...

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Gâteau aux pommes et dattes sans oeufs*

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Par kaikoux

250 g de dattes dénoyautées 1 citron 140 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 185 g farine à gâteaux 1/2 cuillère café de cannelle moulue 125 g beurre 90 g flocons d'avoine 3 grosses pommes. Presser le citron et râper finement le zeste. Peler,...

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Gâteau aux bananes*

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Par kaikoux

3 grosses bananes mûres 50 g de noix 18 cl d'huile de tournesol 100 g de raisins secs 75 g de flocons d'avoine 150 g de farine complète 2 cuillères à café de levure chimique 60 g de sucre Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule rond le tapisser...

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Oeufs sur le plat en trompe l'oeil

abricot, allergie, Oeuf, oeuf sur le plat, sans oeuf, trompe l'oeil, yaourt soja

Par kaikoux

Portions : pour 4 oeufs au plat 1 boite d'oreillons d'abricots au sirop 2 verres de riz 4 yaourts au soja parfum abricot 2 cuillères à soupe de sucre Égoutter les oreillons d'abricots réserver le sirop. Dans une casserole mettre l'eau et le sucre en poudre....

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Glace à la banane sans oeufs

allergie, banane, dessert, fruits, glace, sans oeufs, sorbet

Par kaikoux

Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 4 grosses bananes mûres 1 jus d’un citron 75 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu’à ce que ce soit onctueux. Turbiner et d...

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Glace aux amandes sans oeufs

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Par kaikoux

Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 30 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 20 gr de miel 150 gr de pâte d’amandes à 50 % Dans une casserole mettre tous les ingrédients. Faire chauffer sans ébullition en mélangeant au fouet jusqu’à...

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Crèmes au chocolat caramel sans oeufs*

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Par kaikoux

Dessert à préparer la veille Portions : pour 8 ramequins Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 nuit 1 tablette de chocolat caramel Nestlé 80 g de chocolat pâtissier noir 66% 500 ml de lait 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena Casser...

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Dessert aux biscuits, choco et marrons*

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 200 g de chocolat au lait 380 g de purée de marron sucrée vanillée 100 g de beurre 8 biscuits fourrés au chocolat (Prince de Lu) Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, ajouter la purée de marron bien mélanger...

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