750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Gratin aux poires*

Portions : pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

poire13 poires,
4 c à soupe de confiture d'abricots,
40 g de beurre,
30 g de sucre en  poudre,
des amandes effilées.

Éplucher les poires et les couper en quatre.
Retirer le cœur et les pépins.
Tailler les quartiers en fines tranches.

Beurrer 2 raviers allant au four
y disposer les tranches de poires.oeuf
Étaler la confiture d'abricots.
Saupoudrer de sucre et garnir
avec des amandes effilées.

Mettre quelques morceaux de beurre par dessus
et faire gratiner à four chaud pendant 20 minutes.

Tags associés : Gratin, poires, dessert

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