Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Lardons : Brochettes de coing et lardons

apéritif, brochettes, Chang la sagesse, charcuterie, Coing, fruits, la fête des papilles, lardon, viande

01.10.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

Portions : pour 10 brochettes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Marinade : 1 heure

1 coing
200 gr de lardons fumés
Huile d'olive
Tabasco
Poivre.

Laver et peler le coing.

Le couper en dés de la grosseur des lardons.
Faire les brochettes en alternant les lardons et les dés de coing.

Laisser mariner les brochettes
1 heure dans de l'huile d'olive légèrement épicée

par quelques gouttes de Tabasco selon votre goût.
Préchauffer le four à 200°C.

Mettre les brochettes dans un plat à gratin

arroser de la marinade.

Enfourner 10 minutes de chaque côté.
Servir chaud à l'apéritif.