Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Cataplana : Cataplana aux Fruits de Mer Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes 300 gr de crevettes décortiquées 300 gr de moules d'Espagne 300 gr de calamars 300 gr de palourdes 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 2...
Lire la suiteCataplana: Cataplana Fruits de Mer et Légumes (Portugal) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 kg de fruits de mer (crevettes, palourdes, coques, moules) 4 tomates mûres 3 poivrons (vert, rouge, jaune) 2 oignons rouges...
Lire la suiteSalade : Salade Coques, Moules, Semoule Portions : pour 6 personnesPréparation : 45 minutesCuisson : 8 minutesRepos : 4 heures 300 gr de semoule de couscous moyenne1 kg de coques1 kg de moules150 gr de crevettes décortiquées5 gros citrons1 petit fenouil1/2...
Lire la suiteSalade : Salade Fruits de Mer, Tomates, Iceberg Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 10 minutes 500 gr de fruits de mer surgelés 2 gousses d’ail 2 tomates 1 oignon tendre 1 salade iceberg 1 petite boîte de maïs en épis 2 jus de...
Lire la suiteRiz : Riz aux Fruits de Mer (Cuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Gonflage : 30 minutes 800 gr de mélange de fruits de mer surgelés 300 gr de riz 8 asperges 1 poivron rouge 1 oignon jaune 30 cl de vin blanc...
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