Fromage Blanc : Salade de Légumes au Fromage Blanc

Par kaikoux

Fromage Blanc : Salade de Légumes au Fromage Blanc Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive150 gr de fromage blanc à 20 % M.G.2 cuillères à soupe de ciboulette hachéesel et poivre Ciseler la ciboulette...

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Gruyère : Salade Gruyère, Endives, Jambon

Par kaikoux

Gruyère : Salade Gruyère, Endives, Jambon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde sel...

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Fromages : Salade au Gruyère, Roquefort et Jambon Blanc

Par kaikoux

Fromages : Salade au Gruyère, Roquefort et Jambon Blanc Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide sel, poivre Verser les ingrédients...

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Mimolette : Salade Mimolette, Concombre, Melon

Par kaikoux

Mimolette : Salade Mimolette, Concombre, Melon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre Hacher la menthe. Presser le citron...

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Mimolette : Salade Mimolette, Endives, Fruits

Par kaikoux

Mimolette : Salade Mimolette, Endives, Fruits Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesRepos : 20 minutes Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès1 cuillère à café de cumin1 brin de ciboulettesel et...

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Mozzarella : Salade Mozzarella, Concombre, Melon

Par kaikoux

Mozzarella : Salade Mozzarella, Concombre, Melon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre Hacher la menthe. Presser le citron...

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Parmesan : Salade d'Abricots au Parmesan

Par kaikoux

Parmesan : Salade d'Abricots au Parmesan Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutes 12 abricots bien mûrs 1 morceau de parmesan 1/2 bouquet basilic 4 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique poivre Ouvrir les...

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Parmesan : Tartare de Céleri aux Truffes et Parmesan

Par kaikoux

Parmesan : Tartare de Céleri aux Truffes et Parmesan Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes 1 boule de céleri rave1 petite truffe200 gr de parmesancerfeuil3 cuillères à soupe d'huile de noisette1 cuillère à soupe de vinaigre...

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Pélardon : Salade de Pélardons, Tomates, Poivron

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Pélardon : Salade de Pélardons, Tomates, Poivron 4 tranches de pain de campagne2 pélardons (fromage de chèvre AOC)100 g de lardons naturessalade verte 2 tomates1 poivron rouge1 gousse d'ailhuile d'olivebasilic Frotter les 4 tranches de pain de campagne...

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Reblochon : Salade de Quinoa au Reblochon

Par kaikoux

Reblochon : Salade de Quinoa au Reblochon Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Repos : 1 heure Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron sel et poivre Presser le citron et filtrer le jus. Verser les...

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