Bleu : Salade au Bleu et aux Fruits

Par kaikoux

Bleu : Salade au Bleu et aux Fruits Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 150 gr de Batavia 125 gr de bleu 100 gr de grains de raisins au choix 1 poire mûre et ferme 80 gr d'éclats de pistaches non salées 60 gr de Cranberries (Canneberges)...

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Bleu d'Auvergne : Salade de Carottes et Bleu d'Auvergne

Par kaikoux

Bleu d'Auvergne : Salade de Carottes et Bleu d'Auvergne Portions : pour 4 personnesPréparation : 10 minutes Sauce : 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de...

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Bleu d'Auvergne : Salade Endives et Bleu d'Auvergne

Par kaikoux

Bleu d'Auvergne : Salade Endives et Bleu d'Auvergne Portions : pour 4 personnesPréparation : 10 minutes Sauce : 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre-miel1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe...

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Brebis : Salade Brebis et Nectarines

Par kaikoux

Brebis : Salade Brebis et Nectarines Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 220 gr de tranches de brebis style Salakis 4 nectarines 1 sachet de mélange de jeunes pousses 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de miel liquide...

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Chèvre : Salade au Chèvre et Poires

Par kaikoux

Chèvre : Salade au Chèvre et Poires Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes 8 cuillères à soupe de fromage de chèvre aux herbes 3 poires fermes Bosc 6 tasses de mélange de jeunes pousses 720 ml de vin blanc doux 160 gr de sucre semoule 1...

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Chèvre : Salade Chèvre Chaud et Jambon Serrano

Par kaikoux

Chèvre : Salade Chèvre Chaud et Jambon Serrano Portions : pour 4 personnesPréparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes 1 bûche de chèvre 1 salade verte 4 tranches de jambon Serrano 2 tomates mûres 4 tartines de pain aux céréales Préchauffer le four à...

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Chèvre : Salade Chèvre et Figues

Par kaikoux

Chèvre : Salade Chèvre et Figues Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de colza 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Verser les ingrédients dans un saladier. Assaisonner...

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Chèvre : Salade Chèvre Pané et Mâches

Par kaikoux

Chèvre : Salade Chèvre Pané et Mâches Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 2 barquettes de mâches 6 petits chèvre frais 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 œuf 2 cuillères à soupe...

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Chèvre : Salade Chèvre, Cresson et Avocat

Par kaikoux

Chèvre : Salade Chèvre, Cresson et Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères...

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Chèvre : Salade Chèvre, Fraises et Épinards

Par kaikoux

Chèvre : Salade Chèvre, Fraises et Épinards Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 100 gr de fromage de chèvre frais 1 oignon rouge de Toulouges 200 gr de pousses d'épinards 250 gr de fraises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

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