Glace : Banane : Glace à la Banane sans œufs

Par kaikoux

Glace : Banane : Glace à la Banane sans œufs Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 4 grosses bananes mûres 1 jus d’un citron 75 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu’à...

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Sorbet : Curry : Sorbet au Curry

Par kaikoux

Sorbet : Curry : Sorbet au Curry 4 œufs 100 g de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 sachet de vanille 1 cuillère à café de curry doux Casser les œufs en séparer les blancs de jaunes. Réserver les blancs pour une autre recette on peut...

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Sorbet : Pamplemousse : Sorbet aux Pamplemousses

Par kaikoux

Sorbet : Pamplemousse : Sorbet aux Pamplemousses Portions : Pour 3/4 de litre de sorbet ou 10 boules Préparation : 5 minutes Glaçage : 24 heures + 40 minutes Repos : 1 heure 6 pamplemousses mûrs 80 gr de sucre semoule 1 blanc d’œuf 100 ml d'eau Placer...

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Sorbet : Pêche : Sorbet à la Pêche

Par kaikoux

Sorbet : Pêche : Sorbet à la Pêche Préparation : 5 minutes Glaçage : 24 heures + 40 minutes Repos : 1 heure 700 gr de pêches mûres 250 gr de sucre semoule Placer la cuve de la sorbetière dans le congélateur 24 heures avant de préparer le sorbet. Laver,...

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Sorbet : Abricot : Sorbet à l'Abricot

Par kaikoux

Sorbet : Abricot : Sorbet à l'Abricot Préparation : 5 minutes Glaçage : 24 heures + 40 minutes Repos : 1 heure 700 gr d'abricots mûrs 250 gr de sucre semoule Placer la cuve de la sorbetière dans le congélateur 24 heures avant de préparer le sorbet. Laver...

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