Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Pommes de terre à la hongroise

cuisine hongroise, légume, Pommes de terre

29.03.2013 …

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes.

800 g de pommes de terre,
150 g d’oignons,
50 g de beurre,
1 petite boîte de concentré de tomates,
1 c à soupe de paprika doux,
¼ l de bouillon.
1 c à soupe de persil haché.

Faire revenir dans le beurre les oignons épluchés

et émincés et, lorsqu’ils sont dorés,

ajouter les pommes de terre pelées

et coupées en rondelles.

Saler, poivrer, ajouter le concentré de tomates,

saupoudrer de paprika, bien mélanger

et mouiller avec le bouillon chaud.

Couvrir et laisser cuire à feu moyen 30 minutes,

en ajoutant au besoin un peu de bouillon

si la sauce semble trop courte.

Verser dans le plat de service chauffé

et saupoudrer de persil haché.