crustace

*Cabillaud : Acras de poisson par Florence*

accra, Acra, beignet, crustace, Florence, la fete des papilles, oignon, piment, poisson

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes 3 gousses d'ail 3 oignons pays 1 pointe de piment 1 kilo de cabillaud 1 sachet de levure 20 cl d'eau 1 œuf 200 g de farine 1 citron sel et poivre un bain de friture. Verser la farine dans un saladier...

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Homard grillé de Noël

crustacé, cuisine, fête, Homard, noël

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 3 homards 100 g de beurre mou 3 c. à soupe de Cognac Sel, poivre Plonger les homards dans l'eau bouillante salée et laisser cuire une minute. Égoutter et laisser tiédir. Couper...

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