Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Couper des pommes pelées en fines tranches, les faire pocher dans de l'eau sucrée additionnée d'un zeste de citron. Retirer le citron, égoutter les pommes. Placer les pommes chaudes sur un plat de façon à former une pyramide. Les arroser d'une crème au...
Lire la suitePortions : pour 5 personnes 150 g de semoule 3/4 de litre de lait 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 3 feuilles de gélatine alimentaire 1 bâton d'angélique confite 1 petit verre d'eau-de-vie de pêche 3 pêches au sirop 1 petit pot...
Lire la suitePortions : pour 6 personnes. Un demi-litre de lait, 120 g de semoule de blé dur demi-fine. 120 g de sucre, 2 oeufs, garder les blancs, un zeste et demi d'orange (éviter de mettre le blanc de l écorce). Faire bouillir le lait sucre avec le zeste. Jeter...
Lire la suitePortions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 12 heures 1 kg de pomme, 1/2 litre d’eau, 500 g de sucre semoule, 1 citron, 1 gousse de vanille. Pour la crème anglaise : 1/2 litre de lait, 3 jaunes d’ œufs, 50 g de sucre...
Lire la suitePortions : pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boîte 4/4 de compote de pommes, 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 1/2 pot de 450 g de confiture d'abricots, 1 gousse de vanille, 1 c à soupe de kirsch. Mettre la compote de pommes...
Lire la suitePortions : pour 6 pommes Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes 6 petites pommes 1 tablette Nestlé Dessert Caramel 20 g de poudre de noisettes 20 g de vermicelles au chocolat Faire fondre le chocolat au bain marie. Couper les 2 extrémités des pommes....
Lire la suite