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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Beignets : Beignets d'ananas

ananas, Beignets, friture, fruits, la fete des papilles

29.09.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

Portions : 6 personnes

1 ananas

200 g de farine

40 g de sucre

1 paquet de levure chimique

1 œuf

1 verre de lait

1 verre de Rhum vieux

cannelle moulue

noix de muscade râpée

Peler l'ananas et le couper en tranches.

Détailler chaque tranche en plusieurs tronçons

puis les arroser de Rhum et laisser macérer.

Préparer une pâte à beignet avec farine,

levure, sucre, œuf et le lait.

L'aromatiser de zeste de citron râpé

puis ajouter une pincée de cannelle et de muscade râpée.

Enrober les morceaux d'ananas de pâte

et les plonger quelques minutes dans un bain de friture

jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

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*Beignets : Beignets d'ananas*

Beignets : Beignets d'ananas