beignets

*Desserts : Beignets de figues*

Beignets, dessert, figue, friture, fruits, la fête des papilles

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes. 18 figues sèches 150 g de farine 1 œuf 1 verre à moutarde de bière 3 cuillères à soupe de sucre. Couper la queue des figues. Les faire cuire 20 minutes dans une petite casserole avec le sucre et de l'eau...

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*Beignets : Beignets d'ananas*

ananas, Beignets, friture, fruits, la fete des papilles

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : 6 personnes 1 ananas 200 g de farine 40 g de sucre 1 paquet de levure chimique 1 œuf 1 verre de lait 1 verre de Rhum vieux cannelle moulue noix de muscade râpée Peler l'ananas et le couper en tranches. Détailler chaque...

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*Morue : Morue de Talamanca*

beignets, catalogne, espagne, friture, la fete des papilles, Morue, poisson, talamanca

Par kaikoux

Recette typiquement catalane. Talamanca est un petit village proche de Barcelone « Bagés » Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Trempage : 36 à 48 heures 1 kg de morue salée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200...

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Beignets de courgettes et oignons rouges

amuse bouche, Beignets, courgettes, entrée, légumes, oignons rouges

Par kaikoux

Portions : pour 25 beignets Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 125 g de farine 15 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre 4 courgettes moyennes 2 oignons rouges Laver peler et râper les oignons et...

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Beignets de courgettes et oignons rouges

amuse bouche, Beignets, courgettes, entrée, légumes, oignons rouges

Par kaikoux

Portions : pour 25 beignets Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 125 g de farine 15 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre 4 courgettes moyennes 2 oignons rouges Laver peler et râper les oignons et...

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Les tomatokeftes (beignets de tomate)

Beignets, cuisine grecque, cuisine méditerranéenne, entrée, grecque, tomates, Tomatokeftes

Par kaikoux

Portions : pour 20 beignets Cuisson : 10 minutes 600 g de tomates 1 courgette râpée 150 g de farine 1 œuf 4 cuillères à soupe de gruyère râpé 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1/2 botte de menthe fraîche 2 branches de sarriette fraîche 2 branches de...

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Beignets de courgettes

basilic, Beignets, courgettes, friture, légumes

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 4 belles courgettes 200 g de farine 1 œuf 1 dl de lait 1/2 dl de bière 1 filet d'huile sel, poivre. Laver les courgettes et les essuyer soigneusement. Les couper en lamelles de 1/2 cm d'épaisseur dans le sens de la longueur....

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