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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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*Poulet : Brochettes de poulet au miel et à l'ananas à la plancha*

La fête des papilles
Portions : pour 4 brochettes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Marinade : 12 heures


escalope de poulet2 escalopes de poulet
quelques dés d'ananas
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de gingembre

Mettre les escalopes de poulet coupées en dès
dans un saladier, ajouter les autres ingrédients,
mélanger, couvrir et laisser mariner au frais pendant 12 heures

Faire chauffer la plancha huilée.

Embrocher les dés de poulet sur des piques en bois
et faire cuire à la plancha en arrosant avec la marinade.

Servir avec  une salade verte.

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