plancha

*Agneau : Brochettes d'agneau aux citrons confits*

Agneau, barbecue, citron, citron confit, fruits, grillades, la fête des papilles, olives vertes, plancha, viande

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes de chaque côté Marinade : 2 heures 1,4 kg d’épaule d’agneau désossée 6 citrons confits 1 jus de citron Olives vertes dénoyautées Huile d’olive 1/2 cuillère à café de cumin en poudre...

Lire la suite

- Agneau : Brochettes d'Agneau aux 2 Citrons

agneau, barbecue, Brochette, citron, fruits, grillades, la fete des papilles, plancha, viande

Par kaikoux

Agneau : Brochettes d'Agneau aux 2 Citrons Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinades : 2 heures 1 kg d'épaule d'agneau désossée 5 citrons confits 4 citrons jaunes 4 gousses d'ail 1 oignon rouge huile d'olive 2...

Lire la suite

*Lottes : Brochettes de lottes ananas et mangues*

ananas, Brochette, four, fruits, la fete des papilles, lotte, mangue, plancha, poisson

Par kaikoux

Portions : pour 4 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Cuisson : 4 heures 600 g de lotte, 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de thym, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère...

Lire la suite

*Lottes : Brochettes de lotte ananas et mangues*

ananas, Brochette, four, la fete des papilles, lotte, mangue, plancha

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Cuisson : 4 heures 600 g de lotte, 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de thym, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère...

Lire la suite

*Poulet : Brochettes de poulet au miel et à l'ananas à la plancha*

ananas, Brochettes, fruits, la fete des papilles, miel, plancha, poulet, viande, volaille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 brochettes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinade : 12 heures 2 escalopes de poulet quelques dés d'ananas 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre...

Lire la suite

*A la plancha : Ananas au rhum à la plancha*

Ananas, dessert, la fête des papilles, plancha, rhum

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Temps de cuisson : 4 minutes Marinade : 30 minutes minimum 1 ananas 1 verre de rhum sucre en poudre Couper l’ananas en tranches sans le peler. Faire mariner les tranches d'ananas dans le rhum pendant 1/2...

Lire la suite

*Mélange de fruits : Poires aux noix et aux raisins secs à la plancha*

dessert, fruits, la fete des papilles, noix, plancha, Poires, raisins secs

Par kaikoux

La fête des papilles Portons : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes 6 poires 100 g de cerneaux de noix 100 g de raisins secs 1 orange 3 cuillères à soupe de miel liquide 3 cuillères à soupe de sucre Chauffer la plancha huilée....

Lire la suite

*Gambas : Gambas à la plancha aux légumes*

ail, aubergine, courgette, Gambas, la fete des papilles, légumes, plancha, thym, tomate

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes pour les légumes 1/4 d'heure pour les gambas. 6 gambas par personne 2 grosses aubergines 2 courgettes 4 tomates 2 gousses d’ail 1 oignon Persil Thym Basilic...

Lire la suite

*Cabillaud : Dos de cabillaud au lard fumé et tomates confites à la plancha*

cabillaud, Dos de cabillaud, la fete des papilles, lard, plancha, poisson, tomates confites

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 4 dos de cabillaud 4 tranches fines de lard fumé tomates cerises Huile d'olive Poivre et fleur de sel Allumer votre plancha huilée à chaleur moyenne pour confire les tomates cerises Augmenter votre puissance...

Lire la suite

Brochettes de poulet, boudin noir et pomme

barbecue, boudin noir, Brochettes, cuisine catalane, fruits, plancha, pomme, poulet, viande, volaille

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparations : 20 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes 4 filets de blancs de poulet 200 g de boudin noir 200 g de boudin blanc 4 pommes Laver et peler les pommes. Les couper en cubes. Couper les blancs de poulet en cubes de même...

Lire la suite