courgette

*Soupe : Soupe froide courgette, oeuf mollet*

courgette, la fete des papilles, legumes, oeuf, oeuf mollet, pomme de terre, Soupe, soupe froide

Par kaikoux

Portions : pour 1 personne 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 œuf 1 morceau de beurre piment d’Espelette Sel, poivre. Peler et couper en morceaux la pomme de terre. Dans une casserole d'eau salée cuire la courgette coupée en morceaux, les morceaux...

Lire la suite

*Soupe : Soupe froide courgette, oeuf mollet*

courgette, la fete des papilles, legumes, oeuf, oeuf mollet, pomme de terre, Soupe, soupe froide

Par kaikoux

Portions : pour 1 personne 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 œuf 1 morceau de beurre piment d’Espelette Sel, poivre. Peler et couper en morceaux la pomme de terre. Dans une casserole d'eau salée cuire la courgette coupée en morceaux, les morceaux...

Lire la suite

*Soupe : Soupe d'été tomate-courgette*

courgette, la fete des papilles, légumes, potage, Soupe d'été, tomate

Par kaikoux

1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 courgette 2 grosses tomates origan thym laurier sel, poivre. Éplucher et râper l'oignon et l'ail. Couper la courgette en dés. Éplucher les tomates, les épépiner puis couper en morceaux. Faire...

Lire la suite

*Velouté : Velouté glacé de courgettes par Pierre-Louis Marin*

courgette, la fete des papilles, Pierre-Louis Marin, pommes de terre, Soupe, soupe glacée, velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 4 courgettes 1 pomme de terres 1 oignon 15 cl de crème 2 cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre....

Lire la suite

*Velouté : Velouté glacé de courgettes par Pierre-Louis Marin*

courgette, la fete des papilles, Pierre-Louis Marin, pommes de terre, Soupe, soupe glacée, velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 4 courgettes 1 pomme de terres 1 oignon 15 cl de crème 2 cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre....

Lire la suite

*Velouté : Velouté de courgettes*

Courgette, fromage, la fete des papilles, legumes, potage, Saint Môret, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de courgettes 120 g de St Môret 1 cube de bouillon déshydraté. Laver les courgettes. Les couper en petits morceaux. Les mettre dans une cocotte avec un peu d’eau et le bouillon...

Lire la suite

*Velouté : Velouté de courgettes*

Courgette, fromage, la fete des papilles, legumes, potage, Saint Môret, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 kg de courgettes 120 g de St Môret 1 cube de bouillon déshydraté. Laver les courgettes. Les couper en petits morceaux. Les mettre dans une cocotte avec un peu d’eau et le bouillon...

Lire la suite

*Ratatouille : Ratatouille à ma façon* (Multicuiseur Philips) (Nicer Dicer)

courgette, la fête des papilles, légumes, multicuiseur, nicer Dicer, poivron, pommes de terre, Ratatouille

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes + 20 minutes Repos : 2 heures 4 pommes de terre 4 courgettes 4 poivrons rouges 4 tomates mûres 2 oignons rouges de Toulouges 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cubes de volailles...

Lire la suite

*Tajine : Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes* (Multi-cuiseur)

amande, courgette, fruits, la fete des papilles, légumes, plat unique, pommes de terre, Tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 800 g de courgettes 400 g de pommes de terre à chair ferme 50 g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère...

Lire la suite

*Soupe : Soupe d'été tomate-courgette*

courgette, la fete des papilles, légumes, potage, Soupe d'été, tomate

Par kaikoux

1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 courgette 2 grosses tomates origan thym laurier sel, poivre. Éplucher et râper l'oignon et l'ail. Couper la courgette en dés. Éplucher les tomates, les épépiner puis couper en morceaux. Faire...

Lire la suite