750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

poivron

*Coeurs : Coeurs de canard aux poivrons par Marie R.*

*Coeurs : Coeurs de canard aux poivrons par Marie R.*

Proportions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de cœurs de canard 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 échalotes sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huile. Nettoyer les cœurs à l'eau tiède vinaigrée, enlever la graisse et les...

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*Concombre : Gaspacho concombre poivron*

*Concombre : Gaspacho concombre poivron*

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 4 concombres 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 g de thon en miette 1 citron...

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*Gaspacho : Gaspacho concombre poivron*

*Gaspacho : Gaspacho concombre poivron*

Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 4 concombres 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 g de thon en miette 1 citron...

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*Gaspacho : Gaspacho poivron vert et basilic*

*Gaspacho : Gaspacho poivron vert et  basilic*

4 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic. Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre. Couper tous les légumes en tronçons. Réserver 1 morceau de chaque légume pour décorer...

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*Gaspacho : Gaspacho à la tomate*

*Gaspacho : Gaspacho à la tomate*

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 250 gr de tomates concassées en boîte 1 poivron rouge 1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tranche fine de pain de campagne Feuilles de menthe Huile d'olive Vinaigre de Xérès Sel, poivre Peler l'oignon...

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*Gaspacho : Gaspacho à la tomate et au basilic*

*Gaspacho : Gaspacho à la tomate et au basilic*

4 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre. Couper tous les légumes en tronçons. Réserver 1 morceau de chaque légume pour décorer...

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*Soupe : Soupe hongroise à la carpe*

*Soupe : Soupe hongroise à la carpe*

2 kg de carpe 250 g d’oignons émincés 150 g de poivrons verts 70 g de tomates fraîches 30 g de paprika Sel. Faire préparer la carpe par le poissonnier (peler, enlever les arêtes et lever les filets). Demander la laitance et les œufs de la carpe et les...

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*Crevettes : Ananas farci aux crevettes par Jeff*

*Crevettes : Ananas farci aux crevettes par Jeff*

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure 1 ananas 12 grosses crevettes 1 jus de citron vert 1 avocat 1/2 banane 1/2 poivron rouge 5 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...

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*Tagliatelles : Salade de tagliatelles aux olives noires et basilic*

*Tagliatelles : Salade de tagliatelles aux olives noires et basilic*

La fête des papilles 250 g de tagliatelles au basilic 12 d'olives noires grains de maïs cuits 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates De l'huile d'olive Du parmesan De l'origan. Faire cuire vos pâtes. Passer les sous l'eau froide pour les refroidir....

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*Mélange de légumes : Légumes de Provence à la créole*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 4 poivrons 4 aubergines 250 g de riz long grain Thym Romarin un filet d'huile d'olive Sel, poivre. Coulis de tomates : 1 kg 500 de tomates. Couper en deux les aubergines e t retirer une partie de leur pulpe....

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