tajine

*Tajine : Tajine de canette à l'orange par Fatima*

Canette, Fatima, la fete des papilles, orange, plat unique, semoule, tajine, viande, volaille

Par kaikoux

1 canette de 1 kg 500 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de miel d'acacias 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 oranges à jus 1/2 cuillère à café...

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- Tajines : Tajine d'Agneau, Olives, Citron

Agneau, la fete des papilles, plat unique, tajine, viande

Par kaikoux

Tajines : Tajine d'Agneau, Olives, Citron Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 15 minutes 1 kg de morceaux de viande d'agneau 1 oignon jaune 1 oignon rouge de Toulouges 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 2...

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*Tajines : Tajine d'agneau olives et citron*

Agneau, la fete des papilles, plat unique, tajine, viande

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 15 minutes 1 kg de morceaux de viande d'agneau 1 oignon jaune 1 oignon rouge de Toulouges 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 2 citrons confits 4 gousses d'ail 2 grosses...

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*Divers : Citrons confits au sel 2*

Citron, citron confit, cuisine marocaine, la fete des papilles, maroc, sel, tajine, tajine de poulet

Par kaikoux

Indispensables pour aromatiser les tajines, les vinaigrettes, les poissons ou la viande. Les citrons confits faits maison seront la petite pépite qui relèvera vos plats. 6 citrons bios frais 6 cuillères à café de sel fin Eau bouillante Huile de colza...

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*Divers : Citrons confits au sel 3*

citron, citron confit, Conserve, couscous, gros sel, la fete des papilles, tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 1 bocal de 1 litre Préparation : 15 minutes Macération : 1 mois minimum 6 citrons 500 g de gros sel Laver et ébouillanter le bocal mettre à sécher à l'envers sur un torchon propre. Laver et sécher les citrons. Les...

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*Tajine : Tajine de veau aux oignons et aux tomates*

la fete des papilles, légumes, oignon, Tajine, tomates, veau, viande

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de veau 1 oignon haché 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousses d'ail écrasées Safran 1 cuillère à café de gingembre moulu 1...

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*Tajine : Tajine de veau aux légumes nouveaux*

épices, la fete des papilles, légumes, paprika, Tajine, veau

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 1 kg de jarret de veau sans os 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200 g de petits pois écossés 4 artichauts violets...

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*Tajine : Tajine de veau aux légumes de printemps*

coriandre, feve, la fete des papilles, légumes, safran, Tajine, veau

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 20 1 kg de veau 1 gros oignon finement haché 2 gousses d'ail hachées 100 g de petits pois écossés 2 tomates 2 courgettes 100 g de fèves écossées 1 botte de coriandre...

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*Dinde : Tajine de dinde aux dattes* (Multicuiseur)

dattes, Dinde, fruits, la fete des papilles, tajine, viande, volaille

Par kaikoux

Portions : pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg d'escalopes de dinde 4 tomates mûres 4 courgettes 4 gousses d'ail 3 oignons rouges de Toulouges 32 dattes 30 amandes émondées 2 cubes de bouillon de volaille Maggi 2 cuillères...

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*Tajine : Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes* (Multi-cuiseur)

amande, courgette, fruits, la fete des papilles, légumes, plat unique, pommes de terre, Tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 800 g de courgettes 400 g de pommes de terre à chair ferme 50 g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère...

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