Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Papillotes : Papillotes de Colin à la Verveine Portions : pour 2 personnes Préparation 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 filets de colin 2 petites courgettes 1 échalote grise 2 cuillères à soupe de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 feuilles...
Lire la suitePapillotes : Papillotes de Colin, Abricots, Vanille Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 filets de colin8 abricots 2 petites courgettes 1 cuillère à café de baies roses 1 branche de coriandre 2 cuillères à café d'huile...
Lire la suitePapillotes : Papillotes de Colin, Pêches, Vanille Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 filets de colin 4 pêches blanches 2 petites courgettes 1 cuillère à café de baies roses 1 branche de coriandre 2 cuillères à...
Lire la suitePapillotes : Papillotes de Colin, Pommes, Curry Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 8 filets de colin 4 pommes 4 cuillères à soupe de crème épaisse 2 échalotes 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe...
Lire la suitePapillotes : Papillote de Colin à la Crème d'Amande Portions : pour 1 personne Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes 1 filet de colin 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de crème d'amande 1 pincée de muscade en poudre sel et poivre 1 feuille...
Lire la suitePapillotes : Papillotes de Colin aux Légumes Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 + 30 minutes 4 filets épais de colin 2 échalotes 4 gousses d'ail 2 poivrons (jaune et rouge) 2 petites courgettes 2 tomates 4 cuillères à café...
Lire la suiteLentilles : Colin aux Lentilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 4 pavés de colin 250 gr de lentilles vertes du Puy 4 carottes 1 oignon jaune 100 gr de lardons fumés 10 cl de crème épaisse 1 verre de vin blanc...
Lire la suiteRiz : Colin au Riz Safrané Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 + 10 + 20 minutes 4 pavés de colin 160 gr de riz 100 gr de petits pois surgelés 100 ml de crème liquide 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de persil haché...
Lire la suiteBrochettes : Brochettes de Colin (Virtuocook) Portions : pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 25 minutes Marinade : 2 heures 4 filets de colin épais 2 citrons verts 8 tomates cerises 200 gr de crème fraîche 2 gousses d'ail 2 doses de filaments...
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