Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Tomates : Crème Brûlée aux Tomates Séchées Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 300 gr de crème fleurette 6 jaunes d'œufs 6 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées...
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Foie gras : Crème Brûlée au Foie Gras Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : 2 heures 200 gr de foie gras cuit 40 cl de crème fraîche liquide 4 jaunes d’œufs sucre en poudre fleur de sel et poivre vert Préchauffer...
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Asperges : Crème Brûlée Asperges, Parmesan Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : 2 heures 6 jaunes d’œuf 50 cl de crème fraîche liquide 1 botte d’asperges vertes 50 gr de parmesan Laver et couper en rondelles...
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