Canard : Pot au Feu de Cuisses de Canard Confites aux Navets

Par kaikoux

Canard : Pot au Feu de Cuisses de Canard Confites aux Navets Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 4 cuisses de canard confites 4 navets violets 4 navets blancs 4 pommes de terre 2 carottes 4 gousses d'ail 1 bouquet garni...

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Canard : Pot au Feu de Cuisses de Canard aux Navets

Par kaikoux

Canard : Pot au Feu de Cuisses de Canard aux Navets Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 4 cuisses de canard 8 navets violets 4 carottes 2 poireaux entiers 4 pommes de terre 2 litres d'eau 2 cuillères à soupe de graisse...

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Canard : Pot au Feu de Canard et Paupiettes de Chou Farci

Par kaikoux

Canard : Pot au Feu de Canard et Paupiettes de Chou Farci Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures 1 canard 500 gr de chair à saucisse 1 chou vert 4 carottes 4 navets violets 4 pommes de terre 3 oignons jaunes 4 gousses...

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Canard : Pot au Feu de Canard au Chou Vert

Par kaikoux

Canard : Pot au Feu de Canard au Chou Vert Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 1 canard 1 chou vert 4 carottes 2 poireaux 4 os à moelle 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 oignons rouges de Toulouges...

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Morue : Pot au Feu de Morue et Légumes

Par kaikoux

Morue : Pot au Feu de Morue et Légumes Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 6 morceaux de filets de morue dessalée 6 pommes de terre 6 carottes 1 bocal de haricots plats 1 boîte de pois chiche 4 œufs durs 2 cuillères...

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Mélange de Poissons : Pot-au-Feu de la Mer et son Pistou

Par kaikoux

Mélange de Poissons : Pot-au-Feu de la Mer et son Pistou Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 + 5 minutes 600 gr de moules sans coquilles 600 gr de coques sans coquilles 300 gr de pétoncles sans coquilles 8 grosses langoustines...

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Mélange de Poissons : Pot-au-Feu Saint-Jacques et Saumon Fumé

Par kaikoux

Mélange de Poissons : Pot-au-Feu Saint-Jacques et Saumon Fumé Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 10 + 5 minutes 24 noix de Saint Jacques fraîches sans coquilles 500 gr de filet épais de saumon fumé 1 jus de citron jaune...

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Mélange de Poissons : Pot au Feu de Saint Jacques et Cabillaud

Par kaikoux

Mélange de Poissons : Pot au Feu de Saint Jacques et Cabillaud Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr de filets épais de cabillaud surgelés 12 coquilles saint jacques décoquillées surgelées 1 sachet de mélange...

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Dinde : Pot au Feu de Cuisse de Dinde

Par kaikoux

Dinde : Pot au Feu de Cuisse de Dinde Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 1 cuisse de dinde 6 carottes 4 pommes de terre 4 navets blancs 4 panais 2 oignons jaunes 4 gousses d'ail 250 gr de lardons fumés 2 cubes de bouillon...

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Foie Gras : Pot au Feu au Foie Gras et Légumes d'Hiver

Par kaikoux

Foie Gras : Pot au Feu au Foie Gras et Légumes d'Hiver Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 1 foie gras cru de canard 1 chou vert 1 oignon jaune 1 poireau 8 carottes 6 navets blancs 1 céleri branche 1 bouquet garni...

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