Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Portions : pour 6 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 35 minutes
500 g de carottes
250 g navets,
125 g d'oignons
3 poireaux
1 pied de céleri en branches
1 pied de céleri-rave
500 g de choux de Bruxelles
750 g de pommes de terre
50 g de beurre.
Éplucher, laver, couper en dés carottes, navets et oignons
les jeter dans la graisse
et les faire revenir 30 minutes.
Ajouter assez d'eau chaude pour les recouvrir
quand elle est en ébullition,
ajouter choux de Bruxelles et céleri coupé en morceaux,
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