Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 3 carottes 2 patates douces 2 oignons jaunes 1 pomme de terre 1 panais 1 navet 2 cuillères à soupe de gingembre 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de raisins secs...
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Portions : pour personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes 250 gr de pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 2 échalotes 2 navets 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivre. Peler et couper en morceaux les...
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Portions : pour 4 personnes Préparation : Cuisson : 2 grosses pommes de terre 2 carottes 1 oignon 1 poireau 1 gousse d’ail 200...
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100 g de riz Basmati 1 litre de bouillon de légumes 1 petite courgette 1 poireau 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’œuf Quelques brins de ciboulette Sel, Poivre. Laver les légumes,...
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Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 + 60 minutes 1 kg de petits pois / carottes surgelés 6 échalotes 4 gousses d'ail 250 gr de lardons fumés 2 cubes de volaille 1 litre d'eau Peler et émincer les échalotes et les gousses...
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La fête des papilles Portions : pour 8 galettes 1 patate douce moyenne 400 g de pois-chiche cuits 4 oignons nouveaux 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa 2 cuillères de farine de riz 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 4 personnes 800 g de filets de porc 8 gambas 3 Carottes 1 Brocoli 1 Gingembre 1 Grosse courgette 1 Choux de Chine de 300 g ketchup 1 oignon Crevettes Huile Soja de soja Sauce piment Sel, Poivre Glutamate Farine de...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 kg de veau 1 oignon haché 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousses d'ail écrasées Safran 1 cuillère à café de gingembre moulu 1...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 1 kg de jarret de veau sans os 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200 g de petits pois écossés 4 artichauts violets...
Lire la suiteLa fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 20 1 kg de veau 1 gros oignon finement haché 2 gousses d'ail hachées 100 g de petits pois écossés 2 tomates 2 courgettes 100 g de fèves écossées 1 botte de coriandre...
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