bouillon

*Soupe : Soupe aux oignons cuits au four*

ail, bouillon, citron, gingembre, la fete des papilles, nuoc-man, oignon, piments rouges, Soupe

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 4 oignons de taille moyenne 4 belles gousses d'ail 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de Nuoc-mam 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 petits piments rouges Le zeste et le jus d'1 citron vert 1 boîte...

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*Bouillon : Bouillon de poireaux*

Bouillon, la fete des papilles, légumes, poireaux, potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 beaux poireaux 1 litre d’eau 1 cube de bouillon Couper la partie supérieure des feuilles vertes. Laver les poireaux. Garder les feuilles, les couper en gros morceaux. Préparer...

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*Bouillon : Bouillon de légumes au riz basmati*

basmati, Bouillon, la fête des papilles, legumes, oeuf, potage, riz, soupe

Par kaikoux

100 g de riz Basmati 1 litre de bouillon de légumes 1 petite courgette 1 poireau 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’œuf Quelques brins de ciboulette Sel, Poivre. Laver les légumes,...

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Soupe mexicaine flambée à la tequila

Ail, B?uf: paleron, Bouillon, Cayenne, flambée, Lardons, mexicaine, Oignons, Soupe, tequila, Tomates, Vin blanc

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 70 minutes 150 g de lardons 750 g de paleron 3 gros oignons 1 petit chou blanc 3 gousses d’ail 1 kg de tomates mures et fermes 50 cl de vin blanc sec 1 litre de bouillon de bœuf 1 cuillère...

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