cuisses

*Canard : Cuisses de canard aux pêches par Jeff et Kaikoux*

canard, Cuisses, fruits, Jeff, Kaikoux, la fete des papilles, pêche, viande, volaille

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 1 heure à 1 heure 30 2 pêches en boîtes 5 cl de cognac 2 cuisses de canard 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 1 échalote Sel, poivre. Mettre les cuisses de canard à sec dans une...

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Cuisses de poulet à l'estragon sauce morilles*

crème fraiche, cuisses, estragon, four, morilles, Poulet

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 15 4 grosses cuisses de poulet 50 gr de morilles déshydratées 4 branches d'estragon 8 échalotes 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 ml de crème épaisse Sel, Poivre....

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