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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Cèpes : Oeufs cocottes aux cèpes*

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27.03.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

20 cl de crème fraîche
4 œufs
oeuf-s84012 poignées de cèpes (frais ou surgelés)
cèpes1 sel et poivre

Prévoir des ramequins passant au four
 
Préchauffer le four à 180°C
(thermostat 6).
 
Mettre un peu de crème fraîche
et un peu de cèpes dans le fond des ramequins,
saler et poivrer, mettre les ramequins au four.
 
Dès que le mélange bouillonne, les sortir
et casser les œufs à l'intérieur.
 
Remettre 8 minutes au four, c'est prêt.
 
Déguster avec des mouillettes de pain grillés.

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