Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Soupe : Soupe Cabillaud, Lait de Coco Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 1.5 kg de filets de cabillaud épais sans peau 20 cl de lait de coco 2 carottes 1 poivron rouge 1 oignon rouge de Toulouges 1 piment oiseau...
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Papillotes : Papillotes de Cabillaud à la Verveine Portions : pour 2 personnes Préparation 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 filets de cabillaud 2 petites courgettes 1 échalote grise 2 cuillères à soupe de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4...
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Papillotes : Papillotes de Cabillaud, Abricots, Vanille Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 filets de cabillaud8 abricots 2 petites courgettes 1 cuillère à café de baies roses 1 branche de coriandre 2 cuillères...
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Papillotes : Papillotes de Cabillaud, Pêches, Vanille Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 2 filets de cabillaud 4 pêches blanches 2 petites courgettes 1 cuillère à café de baies roses 1 branche de coriandre 2 cuillères...
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Papillotes : Papillotes de Cabillaud, Pommes, Curry Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 8 filets de cabillaud 4 pommes 4 cuillères à soupe de crème épaisse 2 échalotes 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère...
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Papillotes : Papillote de Cabillaud à la Crème d'Amande Portions : pour 1 personne Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes 1 filet de cabillaud 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de crème d'amande 1 pincée de muscade en poudre sel et poivre 1...
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Papillotes : Papillotes de Cabillaud aux Légumes Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 + 30 minutes 4 filets épais de cabillaud 2 échalotes 4 gousses d'ail 2 poivrons (jaune et rouge) 2 petites courgettes 2 tomates 4 cuillères...
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Tarama : Tarama de Cabillaud Préparation : 30 minutes Repos : 15 minutes 100 gr de œufs de cabillaud 100 gr de mie de pain 1 jus de citron jaune 1 verre d'huile d'arachide 1/2 verre de lait sel et poivre Couper le pain en petits morceaux. Le faire tremper...
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Patates Douces : Cabillaud, Patates Douces, Orange Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 + 10 minutes 1 kg de dos de cabillaud 600 gr de patates douces Peler et couper les patates en cubes. Les faire cuire à la vapeur 15 minutes....
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Chou Blanc : Chou Blanc au Cabillaud Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 + 10 + 20 minutes 250 gr de chou cuit (choucroute) 400 gr de dos de cabillaud 2 pommes de terre 2 verres de vin blanc sec 2 échalotes grises 2 cuillères...
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