Manalas (Alsace)

Par kaikoux

Manalas (Alsace) Préparation : 1h15 Cuisson : 20 minutes Repos : 20 minutes 500 gr de farine 200 gr de lait 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 2 œufs entiers + 1 jaune d’œuf 25 gr de levure boulangère des pépites au chocolat des pignons de pin...

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Banane : Verrines Biscuitées Banane, Pommes et Nesquik

Par kaikoux

Banane : Verrines Biscuitées Banane, Pommes et Nesquik Portions : Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes 12 boudoirs 500 gr de fromage blanc 2 bananes 12 cuillères de Nesquik 1 pomme 2 cuillères à soupe de lait Peler et couper en...

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Banane : Papillotes de Banane, Coco et Chocolat

Par kaikoux

Banane : Papillotes de Banane, Coco et Chocolat 4 bananes 8 carrés de chocolat pâtissier 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 4 feuilles de papier aluminium Préchauffer le four à 180°C. Poser les 4 feuilles d'alu sur la plaque du four Couper les...

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Banane : Bananes Flambées

Par kaikoux

Banane : Bananes Flambées 4 bananes 1 œuf quelques cuillerées à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de beurre 1/3 de verre de rhum Peler les bananes et les fendre en 2 dans le sens de la longueur. Battre l’œuf dans une assiette....

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Abricot : Soufflé de Riz aux Abricots

Par kaikoux

Abricot : Soufflé de Riz aux Abricots Portions : pour 8 personnes. 250 gr de riz 1 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 60 gr de beurre 120 gr de sucre 1 grande boîte 4/4 d'abricots au sirop sucre glace beurre 20 gr de beurre pour le moule 3...

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Abricots : Abricots Rôtis au Thym et Miel

Par kaikoux

Abricots : Abricots Rôtis au Thym et Miel Portions : pour 4 personnes 1 kg d'abricots mûrs rouges du Roussillon 100 gr de miel d'oranger 50 gr de beurre 3 brins de thym frais 1 orange non traitée Rincer l'orange et retirer son zeste avec un épluche-légumes....

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Abricot : Oeufs au Plat en Trompe l’Oeil

Par kaikoux

Abricot : Oeufs au Plat en Trompe l’Oeil Portions : pour 4 œufs au plat 1 boîte d'oreillons d'abricots au sirop 2 verres de riz 4 yaourts au soja parfum abricot 2 cuillères à soupe de sucre Égoutter les oreillons d'abricots réserver le sirop. Dans une...

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