Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Lait : Soupe à l'Oignon au Lait Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg d'oignons jaunes 1 litre de lait écrémé 50 gr de beurre 1 baguette de pain rassie sel et poivre Peler et émincer les oignons. Couper le pain...
Lire la suiteGratinée : Soupe à l'Oignon Gratinée Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes 300 gr d'oignons jaunes 100 gr de gruyère râpé 1 barquette de lardons fumés 50 gr de beurre 2 litres de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe...
Lire la suiteDivers : Soupe Mixée à l'Oignon Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 10 gros oignons 20 gr de farine 50 cl de vin blanc 200 gr de fromage râpé 4 cubes de bouillon de volaille 3 litres d'eau 100 gr de beurre 100 gr de...
Lire la suiteDivers : Soupe aux Oignons Rouges de Toulouges Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutesCuisson : 10 + 30 + 10 minutes 6 gros oignons rouges de Toulouges 2 cubes de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 150...
Lire la suiteDivers : Soupe à l'Oignon Tradition Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 gros oignons jaunes 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de farine 1 cube de bouillon de bœuf 1/2 cuillère à café de fleur...
Lire la suiteDivers : Soupe à l'Oignon Festive Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 4 gros oignons jaunes 60 cl de champagne sec 4 tranches de pain de campagne 2 gousses d'ail 40 amandes émondées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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