Cheddar : Soupe de Cheddar et Chou-Fleur

Par kaikoux

Cheddar : Soupe de Cheddar et Chou-Fleur Portions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 2 gros choux fleurs 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 3 gousses d’ail 1 gros oignon 1,5 cuillère à café sel 6 tasses d’eau 3 tasses...

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Cheddar : Soupe au Cheddar et au Pain

Par kaikoux

Cheddar : Soupe au Cheddar et au Pain Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes 200 gr de cheddar 8 tranches de pain de campagne 4 oignons jaunes 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 30 gr de beurre poivre Peler...

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Parmesan : Soupe au Parmesan ou Stracciatella (Italie)

Par kaikoux

Parmesan : Soupe au Parmesan ou Stracciatella (Italie) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 50 gr de parmesan râpé 5 œufs fermiers 1,5 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de persil haché...

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Mozzarella : Soupe Rhubarbe, Oignon et Mozzarella

Par kaikoux

Mozzarella : Soupe Rhubarbe, Oignon et Mozzarella Portions : pour 4 personnes 4 branches de rhubarbe1/2 oignon rouge 40 gr d'huile d'olive 400 ml d'eau1/2 cuillère à soupe de sucre de canne 200 gr de mozzarella2 cuillères à soupe de fromage blanchuile...

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Morbier : Soupe au Morbier et Potimarron

Par kaikoux

Morbier : Soupe au Morbier et Potimarron Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 100 gr de Morbier 800 gr de potimarron 1 oignon rouge de Toulouges 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de légumes maison...

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Mélange de Fromages : Soupe Fromages et Légumes Verts

Par kaikoux

Mélange de Fromages : Soupe Fromages et Légumes Verts Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 sachet de 750 gr de légumes verts surgelés (Mélange Bonduelle : Courgette, Haricots verts, Pois, Brocolis) 1 petit pot de fromage...

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Cantal : Soupe au Cantal et au Pain

Par kaikoux

Cantal : Soupe au Cantal et au Pain Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes 200 gr de cantal 8 tranches de pain de campagne 4 oignons jaunes 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 30 gr de beurre poivre Peler et...

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Beaufort : Soupe Savoyarde au Beaufort (Diabète)

Par kaikoux

Beaufort : Soupe Savoyarde au Beaufort (Diabète) Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 4 pommes de terre moyenne 4 gros oignons 20 gr de beurre 150 gr de crème fraîche 150 gr de Beaufort râpé sel et poivre 6 tranches...

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Beaufort : Soupe de Légumes au Beaufort

Par kaikoux

Beaufort : Soupe de Légumes au Beaufort Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes 2 grosses pommes de terre 2 carottes1 oignon1 poireau1 gousse d’ail200 gr de Beaufort75 cl de bouillon de poule1 verre de vin blanc (25 cl)2...

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Beaufort : Soupe au Beaufort

Par kaikoux

Beaufort : Soupe au Beaufort Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 200 + 50 gr de Beaufort 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de crème fraîche 2 jaunes d’œufs 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes...

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