Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Légumes : Velouté Rouge de Tomates et Poivrons Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes 6 grosses tomates mûres 2 poivrons rouges 2 oignons jaunes 1 litre de bouillon de légumes 10 cl de crème 4 feuilles de basilic frais...
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Légumes : Velouté de Tomates aux Oignons Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 2 kg de tomates mûres 1 kg d'oignons jaunes 1,5 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
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Légumes : Velouté de Ratatouille de Kaikoux Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes 500 gr de courgettes 500 gr de tomates mûres 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 2 aubergines 4 gousses d'ail 2 oignons rouges de Toulouges...
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Légumes : Velouté Radis Noir, Pommes de Terre, Poulet (Multicuiseur) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg de pommes de terre 1 radis noir 4 blancs de poulet 1 Yaourt à la Grecque 1 verre de bouillon de légumes...
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Légumes : Velouté Pommes de Terre, Lentilles à l'Orientale Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 600 gr de pommes de terre 150 gr de lentilles 1 oignon 1 branche de céleri 1 dose de safran 1/2 cuillère à café de cannelle...
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Légumes : Velouté de Poissons aux Légumes Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 15 minutes 300 gr de filet de saumon épais 400 gr de colin36 crevettes roses décortiquées 1 poivron jaune 1 oignon jaune 1 blanc de poireau 2...
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Légumes : Velouté de Poireaux, Pommes de Terre (Multicuiseur) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg de blancs de poireaux 500 gr de pommes de terre 1 Yaourt à la Grecque 1 verre de bouillon de légumes maison (20...
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Légumes : Velouté de Poireaux et Pommes de Terre Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 6 poireaux 6 pommes de terre 2 gros oignons jaunes 4 gousses d'ail 6 cuillères de crème épaisse 30 gr de margarine 2 litres d'eau...
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Légumes : Velouté Patates Douces, Panais et Poire Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 150 gr de patates douces 150 gr de panais 2 poires 1 oignon jaune 10 gr de gingembre frais 2 cubes de bouillon de volailles 1 litre...
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Légumes : Velouté de Patates Douces et Panais Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 150 gr de patates douces 150 gr de panais 2 poires mûres 1 oignon 1 citron 25 cl de crème liquide 1 cuillère de cannelle en poudre...
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