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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Olives aux herbes de Provence et à l'ail rose

Portions : pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Marinade : 12 heures
 
1 pot d'olives vertes
2 gousses d'ail rose
Huile d'olive
Herbe de Provence
Sel, Poivre
 
Vider le bocal du jus des olives.
Égoutter les olives.
 
Stériliser le bocal et le réserver
à l'envers sur un linge propre.
 
Peler et couper en rondelles
les gousses d'ail rose.
 
Prendre le bocal
verser les olives, les rondelles d'ail rose
et les herbes de provence.
Recouvrir avec de l'huile d'olive,
saler et poivrer.
Secouer et laisser reposer
12 heures au réfrigérateur.
 
Servir à l'apéritif.

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