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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Porto : Sauce cerise au porto

canard, cerise, fruit, la fete des papilles, magret, porto, Sauce, viande, vin, volaille

30.09.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

125 ml de confiture de cerise
125 ml de porto
15 gr de gingembre frais
15 ml de vinaigre de framboise
Sel, poivre.

Peler et hacher le gingembre frais.

Dans une casserole mélanger la confiture de cerise,

le gingembre haché, le porto, le vinaigre de framboise.

Porter à ébullition et laisse mijoter

pour obtenir une sauce sirupeuse.

Servir avec du canard,

des magrets ou des viandes blanches.