Pommes de terre : Chips de pomme de terre à la plancha

Par kaikoux

Pommes de terre : Chips de pomme de terre à la plancha Portions : pour 3 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 3 pommes de terre 10 cl d’huile d’olive sel Éplucher les pommes de terre. Les couper à la mandoline. Faire chauffer la plancha....

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Pommes de terre : Brochettes Pommes de Terre Bacon à la plancha

Par kaikoux

Pommes de terre : Brochettes Pommes de Terre Bacon à la plancha Portions : pour 4 personnes 8 petites pommes de terre nouvelles 4 tranches de bacon 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’estragon 1 cuillère à soupe de ciboulette 1...

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Mélange de légumes : Mélange de légumes à la plancha

Par kaikoux

Mélange de légumes : Mélange de légumes à la plancha Portions : pour 6 personnes 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon Thym, romarin frais Huile d’olive Allumer la plancha huilée. Couper tous les légumes en gros cubes et les...

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Asperges : Asperges au lard à la plancha

Par kaikoux

Asperges : Asperges au lard à la plancha Portions : pour 2 personnes 8 grosses asperges roses 8 tranches fines de lard Sel, Poivre Crème fraîche 1 Citron Couper l'extrémité des queues d'asperges et éplucher la partie dure. Pour que les asperges soient...

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Pruneaux : Pruneaux habillés de lard à la plancha

Par kaikoux

Pruneaux : Pruneaux habillés de lard à la plancha 12 pruneaux dénoyautés 6 tranches fines de lard fumé. Couper les tranches de lard en 2. Enrouler les pruneaux avec la 1/2 tranches de lard Tenir le tout avec un cure-dent Préchauffer la plancha. Huiler...

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Poires : Poires aux noix et aux raisins secs à la plancha

Par kaikoux

Poires : Poires aux noix et aux raisins secs à la plancha Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes 6 poires 100 g de cerneaux de noix 100 g de raisins secs 1 orange 3 cuillères à soupe de miel liquide 3 cuillères à soupe...

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Bananes : Bananes à la cannelle à la plancha

Par kaikoux

Bananes : Bananes à la cannelle à la plancha Portions : pour 6 personnes Temps de cuisson : 7 minutes 6 bananes 100 g de beurre 150 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Faire chauffer la plancha huilée. Peler les bananes et les couper dans...

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Ananas : Ananas mariné et caramélisé au rhum coco

Par kaikoux

Ananas : Ananas mariné et caramélisé au rhum coco 1 ananas, 2 cuillères à soupe de cassonade brune, 2 cuillères à soupe de rhum coco (Malibu) 1 jus de citron vert Éplucher l'ananas à l'aide d'un couteau. Retirer le cœur et couper l'ananas en rondelles...

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Ananas : Ananas au rhum à la plancha

Par kaikoux

Ananas : Ananas au rhum à la plancha Portions : pour 6 personnes Temps de cuisson : 4 minutes Marinade : 15 minutes 1 ananas 1 verre de rhum sucre en poudre Préchauffer et huiler la plancha. Couper l’ananas en tranches sans le peler. Faire mariner les...

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Abricots : Abricots rôtis à la plancha

Par kaikoux

Abricots : Abricots rôtis à la plancha 4 abricots par personne 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. Préchauffer et huiler la plancha. Verser le sucre dans une soucoupe. Laver et dénoyauter les abricots. Saupoudrer le côté coupé de l'abricot de sucre....

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