Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Saumon : Salade Saumon Cru au Citron Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesMarinade : 12 heures 600 gr de filet de saumon frais1 petite bouteille de jus de citrons verts2 tomates1 concombre1 carotte2 oignons rouges de Toulouges4 gousses d'ail1...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon Fumé, Avocats, Tomates Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de raisin 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise sel et...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon Fumé, Fusillis, Épinards Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 1 heure minimum 4 tranches épaisses de saumon fumé 200 gr de fusillis frais 100 gr de pousse d'épinards 12 tomates cerise...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon, Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel et poivre...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon, Avocat, Mangue (Solo) Portions : pour 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 1 pavé de saumon frais 1 avocat 1 mangue 60 gr de roquette 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide Vinaigrette : 1 cuillère à café de...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon, Chèvre Frais Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe baies roses concassées 4 tiges de basilic Ciseler le basilic avec une paire de ciseaux. Concasser les baies roses. Verser les ingrédients dans un bol....
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon, Chou Rouge, Pommes Portions : pour 4 personnes Sauce :4 cuillères à soupe d'huile de noix2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc au poivre et baies roses 2 citrons (jaune et vert) 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes fraîches...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon, Pamplemousse, Endives Portions : pour 4 personnesPréparation : 15 minutes Repos : 1 heure minimum 2 pamplemousses3 endives1 pomme golden2 tranches de saumon fumé1 cuillère à soupe d'huile d'olives1 cuillère à café de vinaigre balsamique...
Lire la suiteSaumon : Salade Saumon, Petits Légumes, Laitue Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 pavés de saumon roses 1 boîte de fonds d'artichauts entiers 8 tomates cerise 8 feuilles de laitue 1 boîte de macédoine de légumes...
Lire la suiteSaumon : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
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