Soupe aux tomates et à l'oseille*

aromate, herbe aromatique, légumes, oseille, potage, Soupe, tomates

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...

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Soupe de tomates à la coriandre fraîche

coriandre, cumin, épice, paprika, potage, Soupe, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de tomates bien mûres ou de tomates pelées en boîte 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre fraîche 1 citron vert pressé 1 cuillère à soupe d’huile...

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