oseille

*Soupe : Soupe aux tomates et à l'oseille*

la fete des papilles, légumes, oseille, potage, riz, Soupe, tomates

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...

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*Potage : Potage concombre, oseille et cerfeuil*

cerfeuil, concombre, herbe, herbe aromatique, la fete des papilles, legumes, oseille, Potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs. Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter...

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*Potage : Potage concombre, oseille et cerfeuil*

cerfeuil, concombre, herbe, herbe aromatique, la fete des papilles, legumes, oseille, Potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs. Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter...

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*Potage : Potage concombre, oseille et cerfeuil*

aromate, cerfeuil, concombre, la fete des papilles, oseille, plante aromatique, Potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et...

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Soupe à l'oseille et aux tomates*

la fete des papilles, légumes, oseille, potage, riz, Soupe, tomates

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...

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Omelette à l'oseille*

aromates, herbes, herbes aromatiques, la fête des papilles, légumes, oeufs, Omelette, oseille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 150 g d'oseille 8 œufs 1 cuillère à soupe de lait 50 g de beurre sel, poivre. Laver l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et hacher les feuilles d'oseille. Battre les œufs à la fourchette ajouter le...

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Huîtres chaudes à la sauce camembert et oseille*

camembert, coquillages, crustacés, fromage, Huîtres, légumes, oseille, plantes aromatiques, poissons

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 20 huîtres n°3 fraîches 1/4 de camembert 30 g d'oseille 2 échalotes 100 g de crème épaisse 1 cuillerée à soupe de cidre 30 g de beurre 1 kg de gros sel poivre. Préchauffer le four...

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Soupe aux tomates et à l'oseille*

aromate, herbe aromatique, légumes, oseille, potage, Soupe, tomates

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...

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Flans à l'oseille, blettes et persil*

amuse bouche, blettes, entree, Flans, herbe, Herbes aromatiques, legumes, oseille, persil

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes 500 g de feuilles de blettes 300 g d'oseille 200 g de persil 200 g de mie de pain 50 g de beurre 4 œufs 10 cl de lait noix muscade sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver...

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Soupe aux fanes de radis, épinards, vert de poireaux et oseille

épinards, oseille, poireaux, Soupe verte aux fanes de radis

Par kaikoux

2 bottes de fanes de radis 500 g d'épinards le vert de 2 poireaux une botte d'oseille 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon ail, sel, poivre beurre huile d'olive 1 petit pot de crème 1 cube de bouillon de volaille Éplucher les bottes de radis et couper...

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