petits pois

*Soupe : Soupe froide de petits pois, chèvre et oeuf poché*

chèvre, fromage, la fete des papilles, légumes, lomo, oeuf poché, petits pois, Soupe froide, viande

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 800 g de petits pois écossés 8 radis rouges 2 tiges de citronnelle 2 cubes de bouillon de volaille 120 g de chèvre frais 8 fines tranches de lomo 8 œufs 1 cuillère à café de vinaigre sel, poivre. Réserver quelques petits pois...

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Soupe froide de petits pois, chèvre, lomo et oeuf poché

chèvre, fromage, légumes, lomo, oeuf, oeuf poché, petits pois, Soupe froide, viande

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 800 g de petits pois écossés 8 radis rouges 2 tiges de citronnelle 2 cubes de bouillon de volaille 120 g de chèvre frais 8 fines tranches de lomo 8 œufs 1 cuillère à café de vinaigre sel, poivre Réserver quelques petits pois...

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*Petits pois : Velouté de petits pois aux lardons fumés*

crème, lardons fumés, petits pois, potage, soupe, Velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 10 g de beurre 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon rouge 200 gr de lardons fumés 75 cl de bouillon de légumes 50 cl d'eau 250 g de petits pois surgelés 50 ml de crème fraîche liquide...

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Soupe de pois à la menthe

menthe, petits pois, pois, Soupe, thym

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 200 gr de petits pois frais ou surgelés 2 poireaux 1 gousse d’ail 1 pincée de thym 1 c. à c. de menthe hachée finement 1 cube de bouillon de légumes 1 c. à s. de margarine sel / poivre crème liquide Nettoyer les poireaux, les...

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