Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Poissons : Salade Crabe, Crevettes et Saint-Jacques 1 sachet de Coquilles Saint-Jacques surgelées Court-Bouillon :1 verre de vin blanc sec1 verre d’eau sel et poivre 1 petite boîte de crabe250 gr de crevettes roses Sauce :100 gr de crème fraîchele jus...
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Poissons : Salade Crabe, Crevettes, Pamplemousse Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Sauce :1 cuillère à soupe de sauce tomato ketchup1 cuillère à café de moutarde le jus d'un citron5 cuillères à soupe d'huilesel et poivre6 crevettes...
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Poissons : Salade d'Endives Acidulée et Iodée Recette qui peut se préparer la veille. Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures minimum 4 endives 8 bâtonnets de surimi 4 filets de hareng fumé 250 gr de chutes de saumon fumé...
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Poissons : Salade de Homard et Langoustines Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes Sauce : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 pointes de couteau de coriandre moulue 1 citronsel...
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Poissons : Salade de Restes de Poissons Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : minutes Marinade : 2 heures minimum au frais 500 gr de restes de poissons cuits 2 œufs durs2 tomates100 gr de céleri rave140 gr de carottes hachée Vinaigrette...
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Poissons : Salade Mesclun, Crevettes et Saumon (Solo) Portions : pour 1 personne Préparation : 15 minutes Salade : 80 gr de mesclun 100 gr de queues de crevettes roses cuites 1 tranche de saumon fumé ½ pamplemousse rose 1 avocat Vinaigrette : 2 cuillères...
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Poulpe : Salade Poulpe et Pommes de Terre Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 20 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
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Saumon : Salade Saumon, Riz, Légumes (Solo) Portions : pour 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Salade : 120 gr de riz cuit 100 gr de filet de saumon cuit 1 avocat 2 cuillères à soupe de concombre 2 cuillères à soupe de chou rouge...
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Sardines : Salade de Semoule aux Sardines Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 100 gr de semoule de couscous 1 boîte de sardines à l'huile 10 tomates cerise 10 radis roses 1 petite boîte de grains de maïs 2 brins de persil 2 tiges de ciboulette...
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Sardines : Salade de Riz aux Sardines Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 150 gr de riz basmati 2 boîtes de sardines à l’huile 1 boîte de macédoine de légumes 1 petite boîte de grains de maïs...
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