poulet

*Poulet : Tajine de poulet citron confit et olives vertes*

citron confit, épices, la fete des papilles, légumes, olives vertes, poivrons, poulet, Tajine

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 1 heure 8 contres-cuisses de poulet 6 petites pommes de terre 4 carottes 3 poivrons cornus verts 3 petites courgettes 3 petites aubergines 2 sachets d'olives vertes dénoyautées...

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Cuisses de poulet à l'estragon sauce morilles*

crème fraiche, cuisses, estragon, four, morilles, Poulet

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 15 4 grosses cuisses de poulet 50 gr de morilles déshydratées 4 branches d'estragon 8 échalotes 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 ml de crème épaisse Sel, Poivre....

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Brochettes de poulet, boudin noir et pomme

barbecue, boudin noir, Brochettes, cuisine catalane, fruits, plancha, pomme, poulet, viande, volaille

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparations : 20 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes 4 filets de blancs de poulet 200 g de boudin noir 200 g de boudin blanc 4 pommes Laver et peler les pommes. Les couper en cubes. Couper les blancs de poulet en cubes de même...

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Harira par Kadija

céleri, Harirasoupe, mouton, poulet, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 2 heures Cuisson : 1 heure 30 Trempage : 12 heures 1 kg de morceaux de poulet coupé en petits morceaux 1 kg de mouton coupé en petits morceaux Un bouquet de coriandre fraîche Un bouquet de persil plat frais 1...

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