Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Mélange de Légumes : Bouchées Légumes et Chorizo Portions : pour 60 à 80 bouchées 1 pain de mie blanc 1 pain noir 1 botte de cresson 6 tomates bien fermes 1 botte de radis 1 boîte d'anchois olives vertes et noires 1 boîte de "carcioffini " (petits artichauts...
Lire la suiteFromage Frais : Bouchées Variées au Fromage Frais Portions : pour 4 personnes 1 pot de fromage frais pavot paprika pistache ciboulette tomate cerise Écraser les pistaches. Ciseler la ciboulette. Mettre chaque ingrédient dans un récipient différent. Rouler...
Lire la suiteFraise : Bouchées à la Fraise, Viande de Grison et Épinard des tranches de viande de Grison des belles fraises " Gariguettes " des feuilles épinards du vinaigre balsamique des cuillères pour la décoration Equeutter les fraises et les couper en 2. Laver...
Lire la suiteCrevettes : Bouchées Crevettes et Patates Douces 1 patate douce 2 œufs 200 gr de fromage blanc crevettes cuites et décortiquées sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper en morceaux la patate. Faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante...
Lire la suiteCrabe : Mini Bouchées au Crabe Portions : pour 30 bouchées 10 tranches de pain de mie aux céréales 100 gr de chair de crabe 2 œufs durs 50 gr de mayonnaise au citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère...
Lire la suiteCrabe : Bouchées de Crabe Portions : pour 12 personnes 12 bouchées feuilletées prêtes 500 gr de chair de crabe 12 crevettes bouquet 50 gr de beurre 1 dl de cognac 1 dl de crème fraîche sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Effeuiller le crabe et...
Lire la suiteConcombre : Bouchées de Concombre, Chèvre et Tomate Portions : pour 12 bouchées Marinade : 1/2 heure 1 concombre 2 bûches de fromage de chèvre Soignon 6 tomates cœur de pigeon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 belles cuillères à soupe de ciboulette...
Lire la suiteChorizo : Bouchées au Chorizo ( sans Gluten) Portions : pour 15 bouchées 3 blancs d’œufs 50 gr de chorizo 30 gr de parmesan râpé 35 gr de maïzena Préchauffer le four à 180°C Enlever la peau du chorizo et couper en petits dés. Monter les blancs en neige...
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