Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Saumon : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
Lire la suiteSalade : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Riz, Légumes (Solo) Portions : pour 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Salade : 120 gr de riz cuit 100 gr de filet de saumon cuit 1 avocat 2 cuillères à soupe de concombre 2 cuillères à soupe de chou rouge...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Petits Légumes, Laitue Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 pavés de saumon roses 1 boîte de fonds d'artichauts entiers 8 tomates cerise 8 feuilles de laitue 1 boîte de macédoine de légumes...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Pamplemousse, Endives Portions : pour 4 personnesPréparation : 15 minutes Repos : 1 heure minimum 2 pamplemousses3 endives1 pomme golden2 tranches de saumon fumé1 cuillère à soupe d'huile d'olives1 cuillère à café de vinaigre balsamique...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Chou Rouge, Pommes Portions : pour 4 personnes Sauce :4 cuillères à soupe d'huile de noix2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc au poivre et baies roses 2 citrons (jaune et vert) 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes fraîches...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Chèvre Frais Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe baies roses concassées 4 tiges de basilic Ciseler le basilic avec une paire de ciseaux. Concasser les baies roses. Verser les ingrédients dans un bol....
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Avocat, Mangue (Solo) Portions : pour 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 1 pavé de saumon frais 1 avocat 1 mangue 60 gr de roquette 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide Vinaigrette : 1 cuillère à café de...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon, Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel et poivre...
Lire la suiteSalade : Salade Saumon Fumé, Fusillis, Épinards Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 1 heure minimum 4 tranches épaisses de saumon fumé 200 gr de fusillis frais 100 gr de pousse d'épinards 12 tomates cerise...
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