Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Escalopes : Piccata de Porc au Citron Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 4 fines escalopes de porc 15 cl de marsala 1 gros citron jaune 50 gr de farine 10 cl de crème épaisse 60 gr de beurre 4 rondelles de citron...
Lire la suitePorc : Cataplana de Porc aux Amandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg d'échine de porc 150 gr d'amandes effilées 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre de porto sel et...
Lire la suiteCataplana : Cataplana de Porc aux Amandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg d'échine de porc 150 gr d'amandes effilées 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre de porto sel...
Lire la suiteSalade : Salade Façon César à la Dinde Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 30 minutes Sauce : 4 cuillères à soupe de mayonnaise maison 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères...
Lire la suiteSalade : Salade Dinde, Ananas et Pomme Sauce Yaourt Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes 4 escalopes de dinde cuites 8 tranches d'ananas frais 2 pommes vertes 100 gr de maïs en boîte 1 jus de citron 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de...
Lire la suiteSalade : Salade de Riz, Dinde et Tomates Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 2 sachets de riz basmati 2 tomates cœur de bœuf 1 filet de dinde cuit 12 radis 12 olives vertes dénoyautées 1 morceau de parmesan 2 cuillères...
Lire la suiteSalade : Salade Américaine Cobb Portions : pour 4 personnes 1 avocat300 gr de blancs de dinde150 gr de bacon3 tomates1 oignon4 œufs150 gr de roquefort1 jus de citronFeuilles de salade (iceberg, laitue) Pour la vinaigrette 60 ml d'huile de tournesol35...
Lire la suiteDinde : Cataplana de Dinde aux Amandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de blancs de dinde 150 gr d'amandes effilées 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre de porto sel...
Lire la suiteCataplana : Cataplana de Dinde aux Amandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de blancs de dinde 150 gr d'amandes effilées 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre de porto...
Lire la suitePoulet : Cataplana de Poulet aux Amandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de blancs de poulet 150 gr d'amandes effilées 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre de porto...
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