Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4081x44.png)
Charcuterie : Moules, Jambon, Chorizo, Olives Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes 2 kg de moules d'Espagne 200 gr de jambon cru 200 gr de chorizo fort 3 oignons rouges de Toulouges 200 gr d'olives noires sans noyaux...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%40103x56.png)
Pastis : Moules au Pastis et Graines Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 4 kg de moules 1 verre de pastis 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe de graines de fenouil poivre Torréfier les graines...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4083x45.png)
Lait de Coco : Moules au Lait de Coco Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 2 kg de moules 2 verres de lait de coco 2 poireaux 2 cuillères à soupe de farine 1 gousse d'ail 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FlNlB8Q55F3CdgZ5LtCU7p5x8W_c%4090x49.gif)
Salade : Salade d'Encornets et Pommes de Terre Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 20 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4085x46.png)
Salade : Petits Encornets en Persillade Recette à faire sur 3 jours. Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 1 nuit 2 kg de petits encornets surgelés 1 jus de citron vert 8 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F9NtarzjZeqDK9pUWIYWtZUzdfK0%4079x43.png)
Divers : Encornets Confits (Mijoteuse) Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 heures 3 kg d'encornés congelés 2 cuillères à soupe de mélange d'herbe de Provence 1 jus de citron vert 2 verres d'huile d'olive 30 olives noires sans...
Lire la suite
Salade : Salade de Calamars et Pommes de Terre Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 20 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Lire la suite
Salade : Petits Calamars en Persillade Recette à faire sur 3 jours. Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 1 nuit 2 kg de petits calamars surgelés 1 jus de citron vert 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Lire la suite
Divers : Tentacules de Calamars Confits (Mijoteuse) Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 heures 3 kg de tentacules de calamars congelés 2 cuillères à soupe de mélange d'herbe de Provence 1 jus de citron vert 2 verres d'huile...
Lire la suite
Divers : Tentacules de Poulpes Confits (Mijoteuse) Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 heures 3 kg de tentacules de poulpes congelés 2 cuillères à soupe de mélange d'herbe de Provence 1 jus de citron vert 2 verres d'huile d'olive...
Lire la suite