Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Salade : Salade Gambas, Basilic Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Marinade : 2 heures minimum au frais 30 gambas crues 300 gr de fleurs de brocolis 2 courgettes 150 gr de pois gourmands 1 bouquet de basilic 4 cuillères...
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Salade : Salade Coques, Moules, Semoule Portions : pour 6 personnesPréparation : 45 minutesCuisson : 8 minutesRepos : 4 heures 300 gr de semoule de couscous moyenne1 kg de coques1 kg de moules150 gr de crevettes décortiquées5 gros citrons1 petit fenouil1/2...
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Salade : Salade Fruits de Mer, Tomates, Iceberg Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 10 minutes 500 gr de fruits de mer surgelés 2 gousses d’ail 2 tomates 1 oignon tendre 1 salade iceberg 1 petite boîte de maïs en épis 2 jus de...
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Salade : Tartare d'Espadon 500 gr de filets d'espadon très frais2 tomates Hacher au couteau le poisson. Couper les tomates en petits dés. Sauce : 1 échalote 7 cuillères à soupe de jus de citron7 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à café de câpres1...
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Salade : Salade d'Espadon Cru au Citron Portions : pour 6 personnesPréparation : 15 minutesMarinade : 12 heures 600 gr d'Espadon frais1 petite bouteille de jus de citrons verts2 tomates1 concombre1 carotte2 oignons rouges de Toulouges4 gousses d'ail1...
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Salade : Carpaccio d'Espadon et Betterave Blanche Portions : pour 4 personnes 1 pavé d'espadon de 250 gr surgelé1 betterave blanche1 branche de céleri1 cuillère à soupe de pignon de pin1 cuillère à soupe raisin sec1 cuillère à soupe parmesan1 cuillère...
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Salade : Salade Torsades, Crevettes et Brocoli Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 200 gr de torsades cuites 250 gr de crevettes roses cuites et décortiquées 200 gr de fleurettes de brocoli 1 gousse d’ail 1 petite...
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Salade : Salade Crevettes, Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 1 yaourt à la grecque 2 cuillères à soupe de jus de citron ciboulette aneth coriandre persil 1 échalote sel, poivre Ciseler les herbes avec une paire de ciseau....
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Salade : Ananas Farci (Fête) Portions : pour 2 personnesPréparation : 20 minutes Repos : 1 heure 1 ananas 12 grosses crevettes 1 jus de citron vert 1 avocat 1/2 banane 1/2 poivron rouge 5 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Salade : Cocktail de Crevettes et Cœurs de Palmier Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 700 gr de crevettes roses cuites 1 cœur de laitue 2 œufs 1 boîte de cœurs de palmier au naturel 4 cuillères à soupe de mayonnaise...
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