750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

manioc

*Manioc : Ragoût de poulet au manioc (Sans gluten)*

*Manioc : Ragoût de poulet au manioc (Sans gluten)*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes 4 blancs de poulet 800 gr de manioc 20 cl de lait de coco 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

Lire la suite

*Poulet : Ragoût de poulet au manioc (Sans gluten)*

*Poulet : Ragoût de poulet au manioc (Sans gluten)*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes 4 blancs de poulet 800 gr de manioc 20 cl de lait de coco 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

Lire la suite

*Dessert : Manioc sucré à la vanille Bourbon*

La fête des papilles 1 kg de manioc 1/2 gousse de vanille Bourbon fraîche Sucre semoule Eau. Couper la racine de manioc en rondelles épaisses de 4 cm d'épaisseur. Avec un économe éplucher la racine. Rincer les rondelles à l'eau froide. Les couper en 4....

Lire la suite

*Croquettes : Croquettes de manioc*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 1 kg de manioc 6 gousses d'ail 4 oignons 2 œufs 1 piment 1 morceau de gingembre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de safran en poudre Sel, poivre....

Lire la suite

*Galettes : Galettes de manioc*

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 1 kg de racines de manioc 500 gr de sucre cassonade 200 gr de beurre 1 gousse de vanille 2 œufs huile de friture. Sortir le beurre 1 heure avant de l'utiliser....

Lire la suite

*Gâteau : Gâteau au manioc*

La fête des papilles 750 g de racine de manioc 3 œufs 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes 375 ml de lait de soja 1 cuillère à café de levure 3 cuillères à soupe de rhum. Préchauffer le four à...

Lire la suite

Bouchons au porc par Florence de la Réunion

Bouchons au porc par Florence de la Réunion

Portions : pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 300 g d'épaule de porc hachée 1/2 botte d’oignons verts 1 cuillère à soupe de glutamate (épicerie asiatique) 1 cuillère à café de poudre de manioc 1/2 cuillère à café de sel 1/2...

Lire la suite