vanille

*Au Virtuocook : Ananas rôtis à la vanille et fruits de la passion au Virtuocook*

Ananas, desserts, fruits de la passion, la fete des papilles, multicuiseur, vanille, virtuocook

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes 2 ananas victoria 4 fruits de la passion 20 cl de jus d'orange 100 gr de sucre en poudre 1/2 citron 1 gousse de vanille Fendre en deux la gousse de vanille gratter et récupérer...

Lire la suite

*Vanille : Confiture de mangue à la vanille*

confiture, Dessert, epices, fruits, la fete des papilles, mangue, vanille

Par kaikoux

Portions : pour 4 pots Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 3 heures 1 kg de mangues 1 kg de sucre semoule 1 gousse de vanille Couper les mangues en 2 enlever le noyau et les couper en dés. Couper dans le sens de la longueur et gratter...

Lire la suite

*Galettes : Galettes de manioc*

desserts, fruits, galettes, la fête des papilles, légumes, Manioc, vanille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 1 kg de racines de manioc 500 gr de sucre cassonade 200 gr de beurre 1 gousse de vanille 2 œufs huile de friture. Sortir le beurre 1 heure avant de l'utiliser....

Lire la suite

*Coulis : Coulis fraise - vanille*

citron, condiment, Coulis, fraise, la fête des papilles, sucre, vanille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 bocaux de 50 cl Préparation : 30 minutes Stérilisation : 15 minutes 500 g fraises 1 jus de citron 100 g de sucre vanille. Laver et ébouillanter les bocaux, les faire sécher à l'envers sur un linge propre. Laver les...

Lire la suite

*Poulet : Papillotes de Poulet aux bananes*

Banane, citron, fruits, la fete des papilles, papillote, poulet, vanille, viande, volaille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 4 blancs de poulet 2 bananes 1 citron bio 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de vanille en poudre 4 cuillères à soupe d'huile 1 échalote...

Lire la suite

*Pudding : Pudding de bananes*

banane, dessert, flans, la fete des papilles, Pudding, vanille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 3 œufs, 50 g de sucre, 2 dl de lait, essence de vanille, 3 bananes. Battre les œufs, le sucre, le lait, la vanille. Verser sur les bananes coupées en rondelles, faire cuire au four 10 minutes. Tags associés...

Lire la suite

*Flan : Po'e me'ia Flan de banane à la Tahitienne*

banane, dessert, flan, la fete des papilles, Po'e me'ia, tahitienne, tapioca, vanille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 10 parts 3 kg de bananes bien mûres 1 gousse de vanille 200 g de sucre en poudre 1 pot de crème fraîche Farine de tapioca Éplucher et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans une marmite et recouvrir avec un...

Lire la suite

*Mélange d'épices : Ananas confits aux épices*

Ananas, badiane, brick, dessert, fève tonka, fruits, la fete des papilles, ras-el-hanout, vanille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 55 minutes 1 ananas 1/2 gousse de vanille 80 g de beurre 1 étoile de badiane 2 pincées de ras-el-hanout 1 fève de tonka 100 g de sucre en poudre 2 feuilles de brick 2...

Lire la suite

*Vanille : Tarte tatin de mangue à la vanille*

dessert, fruits, gousse vanille, la fete des papilles, mangue, Tarte, tarte tatin, vanille

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 2 mangues bien mûres 1 gousse de vanille 30 g de cassonade 40 g de beurre demi-sel 1 branche de romarin Préchauffer le four à 200°C. Peler les mangues et les couper en lamelles fines. Dans une poêle mettre...

Lire la suite

*Confiture : Confiture de poires*

bocal, confiture, conserve, la fete des papilles, Poire, sucre, vanille

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : 250 gr de sucre pour 500 gr de poires La veille : Peler les poires les couper en 4 enlever les pépins et le coeur. Dans une terrine verser une couche de sucre, une couche de poires alterner pour finir avec une couche de...

Lire la suite