tarte

*Tarte : Tarte coco et chocolat par Manon*

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes 1 pâte brisée 150 g de sucre en poudre 4 œufs entiers 125 g de noix de coco râpée 150 g de beurre fondu. Nappage 200 g de chocolat Nestlé dessert corsé 50 ml de crème fraîche épaisse...

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*Mélanges de légumes : Spirales d'aubergines et de courgettes en tartelettes*

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 2 aubergines 2 courgettes 1 pâte feuilletée 150 g de fromage frais aux herbes 10 cl de crème liquide entière 2 œufs Poivre. Laver et éplucher les aubergines les couper en fines lamelles à la mandoline. Idem pour les courgettes...

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*Vanille : Tarte tatin de mangue à la vanille*

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 2 mangues bien mûres 1 gousse de vanille 30 g de cassonade 40 g de beurre demi-sel 1 branche de romarin Préchauffer le four à 200°C. Peler les mangues et les couper en lamelles fines. Dans une poêle mettre...

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*Tartes : Tarte aux litchis*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 8 heures 250 g de sablés des prés Bonne Maman 50 g de beurre demi-sel 255 g de litchis en conserve 15 cl de crème fleurette 2,5 feuilles de gélatine...

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Tarte aux échalotes confites au Banyuls par Julie*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1 pâte feuilletée 400 gr d'échalotes 1 gousse d'ail 1 verre de Banyuls Ambré 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 de cuillère à café de cumin Sel, poivre....

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*Tarte : Tatin d'endives aux marrons par Manon*

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Par kaikoux

Portions : pour 8 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte feuilletée 1 kg d'endives 250 g de marrons au naturel 250 g de fromage de chèvre frais 40 g de beurre salé 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères de sucre sel et...

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Tatin de pommes

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes 6 pommes moyenne beurre sucre 1 pâte brisée Pour la pâte : 10 cl d'huile 10 cl d'eau 250 g de farine 180 g de sucre Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Prendre un moule à manquer...

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Quiche au chou et jambon de pays*

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Par kaikoux

3 tranches de jambon de pays 350 g de pâte brisée le cœur d'un petit chou frisé 4 œufs 25 cl de crème fraîche liquide beurre sel, poivre Préchauffer votre four th.7 (210°C). Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Piquer le fond à la fourchette....

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Tarte aux tomates, aux oignons et moutarde

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g, 500 g de tomates mûres, 100 g de fromage râpé gros, 4 oignons rouges, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 6 pincées d'origan, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Allumer...

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Tarte aux tomates, aux oignons et moutarde

entrée, moutarde, oignon, pignon, Tarte, tomate

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g, 500 g de tomates mûres, 100 g de fromage râpé gros, 4 oignons rouges, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 6 pincées de d'origan, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Allumer...

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